Weissbehaarte

Beschrijving

Een zéér productief oud Duits Heirloom-ras. De planten worden binnen no time dik 2 meter hoog en beginnen al vroeg met het produceren van romig witgele rond of licht geribte cocktailtomaten. Is een notoire dievenmaker en mag ook graag splitsen. Iets zegt me dat ze liever een struik was geweest. Ik liet haar één keer splitsen en liet haar zodoende op 2 stammen omhoog groeien in de kas. Dit vroeg wel een hoop touw ter ondersteuning.

De smaak van de tomaatjes is mild maar heel toegankelijk. Ze is stevig genoeg om te vullen of in een saus te verwerken maar zacht genoeg om zo te gebruiken in een salade.

Ik weet vrij zeker dat ze het buiten ook prima naar haar zin zou hebben en een uitstekend ras is voor de beginner. Mij is verteld dat Weissbehaarte een zeldzaam ras is, wat haar extra bijzonder maakt.