Creamsicle Grape

Beschrijving

Ontzettend leuk ras van Fred Hempel (Artisan Seeds) voor wie graag (gedroogde) tomaatjes inmaakt. Creamsicle Grape lijkt op het oog een grote cherrytomaat, maar eigenlijk zijn het grote trossen kleine pastatomaatjes waarvan de smaak bij verwarmen of drogen heerlijk zoet en rijk wordt. Ook geschikt dus voor saus, zeker als de tomaten eerst even geroosterd zijn in de oven. De planten zijn zeer productief en de tomaatjes kunnen lang aan de plant blijven hangen en worden ook op het aanrecht niet snel slecht. Tijdens het rijpen hebben de druifvormige tomaatjes goudkleurige strepen die uiteindelijk opgaan in de kleur van de rest.